![Bez obrázku Bez obrázku](https://www.knihovnicka.net/data/obr/no_foto_kniha.jpg)
0%
Obsah: Nová domácí kuchařka
Nová domácí kuchařka / Oldřich Dufek ; il. Václav Rytina; fot. Jiří Poláček 1. vyd . - Praha: Pragoeduca, 1997 . - 239 s. ; 24 cm ISBN 80-85856-54-9 : Kč∼270, 00Původní kuchařské recepty tradiční české kuchyně s exkursy do kuchyně mezinárodní.
Členění knihy je netradiční - podle druhu použitých surovin, takže např. moučníky nalezneme pod kapitolou Pokrmy z mouky a těstovin. Sympatické je množství receptů na zeleninová a luštěninová jídla. Grafická úprava nevalná, abecední rejstřík chybí.