• Obsah díla
• Komentáře (0)
• Hodnocení (0)
• Úryvky (0)

Obsah: Jehněčí, skopové a králík

Jehněčí, skopové a králík : 150 receptů  / Josef Hanzlík  ; fot. Jiří Poláček      Vyd. 1    . - Ústí nad Labem: Hájek, 2002  . - 106 s. ; 21 cm        ISBN 80-86540-10-3  : Kč∼109, 00 

Široká škála předpisů na pokrmy z jehněčího, skopového a králičího masa včetně různých typů úpravy.
Stopadesát předpisů ohsahuje přehled surovin a stručný návod na přípravu pokrmu. Kniha je členěna podle druhů masa a neumožňuje hledání názvu pokrmu podle abecedy.