• Obsah díla
• Komentáře (0)
• Hodnocení (0)
• Úryvky (0)

Obsah: Čaj mnoha chutí

Čaj mnoha chutí : historie, příprava, recepty, občerstvení podáváná k čaji: 91 receptů  / Oldřich Dufek  ; fot. Jiří Poláček      Vyd. 1    . - Praha: Vyšehrad, 2001  . - 71 s. , barev. fot. ; 21 cm        ISBN 80-7021-421-X  : Kč∼88, 00 

Netradiční kuchařka, která uvádí receptury na přípravu různých druhů čaje v souvislostech s dějinami této kulturní rostliny.
Publikace zahrnuje informace o historii čaje, o jeho rozšíření a druzích i o čajových obřadech. Převážná část knihy se věnuje receptům na přípravu nápoje a občerstvení k němu. Doplněno barevnými fotografiemi.