• Obsah díla
• Komentáře (0)
• Hodnocení (0)
• Úryvky (0)

Obsah: Všechno o jídle

Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní- Detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše- Praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů- Více než 1500 barevných fotografií